La Red de Periodistas Migrantes estuvo presente en Ñam Innova, espacio de reflexión y co-creación del Festival ÑAM (Santiago) 2026, organizado por la Fundación Gastronomía Social, el pasado 12 de abril en el Parque Padre Hurtado, comuna de La Reina.
Durante el evento, David Arboleda, presidente de la Red de Periodistas Migrantes, formó parte de la “Mesa de conversación del cambio”, instancia en la que diversos actores sociales intercambiaron visiones sobre la integración de la riqueza gastronómica de las comunidades migrantes como elemento clave para fortalecer la identidad chilena y potenciar el crecimiento económico local.
“La cocina migrante diversifica nuestra mesa diaria y representa una poderosa herramienta de integración económica y cultural. Para tener sociedades más cohesionadas, es valioso abrir caminos concretos para que el talento y los saberes de quienes llegan de otros lugares impulsen el desarrollo local”, manifestó el dirigente de la RPM.
La jornada se inició con el panel “Migración e interculturalidad – Sin fronteras”, que reunió a emprendedores y representantes de distintos países de Latinoamérica. Entre los expositores estuvieron Jean Trinh (bartender del Bar Alquímico, Colombia), Sheyla Alvarado (chef de Lunario, México), Nicolás Tapia (chef de Yum Cha, Chile), María Merola (directora de Hola América) y Lucia Tornero (coordinadora de Comunicación de Ashoka), junto a la Fundación Interpreta. En el diálogo se enfatizó la necesidad de promover narrativas positivas sobre los procesos migratorios y de avanzar en mecanismos eficientes de regularización, como el acceso oportuno a visas.
Así, Ñam Innova se consolida como un espacio que convoca a actores del ecosistema gastronómico, educativo, social y productivo para generar diálogos estratégicos sobre innovación con impacto social, cultural y territorial. En esta edición, se analizó cómo la migración incide en la cocina, la hospitalidad, el empleo y la identidad cultural, al tiempo que los participantes destacaron la importancia de fomentar condiciones de inclusión y reconocimiento mutuo entre personas migrantes y comunidades de acogida.
“Cuando las personas se mueven, también se mueven sus saberes, recetas, oficios, semillas y técnicas. Mirar la migración desde la perspectiva de la regeneración socioambiental implica mirar sus oportunidades para revitalizar comunidades, sistemas alimentarios y economías locales”, señalaron desde la organización del evento.
La participación de la Red de Periodistas Migrantes en este encuentro refuerza su compromiso por promover narrativas inclusivas y aportar a los debates públicos sobre migración desde una perspectiva social.